最重要的是，如果在其他地方開店的話，就沒有必要所有的分店全都把店鋪買下來。

        現在cfc的產品十分的受歡迎，完全可以支撐很長一段時間了。每隔一段時間推出一款新口味的漢堡就夠了。

        至于前世一些現在完全沒有的東西，張忠華暫時不準備拿出來，留著以后關鍵時刻拿出來應付對手就可以了。

        不過飲品上面目前還是以咖啡、牛奶還有科科長為主，很多果汁類的飲料成本都比較高，甚至比咖啡還要高。

        檸檬這種水果易于保存，倒是非常的便宜，就是不太上檔次，不過前世某冰城的檸檬水倒是可以拿出來，這玩意成本低到令人發指，味道也很不錯，可以作為飲品的補充。

        張忠華計劃先在商業區拓展分店，然后再向居民區發展，等拓展到居民區之后，冰激凌圣代等等小朋友的最愛就又是一大收入來源。

        接下來一段時間，張忠華每天都往cfc跑，而且一待就是大半天，然后根據收集到的比較集中的反饋意見對產品的口味進行中微調，讓餐廳的口碑進一步得到提升。

        轉眼cfc餐廳開業已經有快一個月了，得益于口碑的不斷發酵，cfc的的客流量也在不斷提高，從最初的四百人到突破千人之后，緊接著每日接待人數不斷突破，從一千人到一千五百人，再到兩千人，兩千五百人完成跨越式的增長。

        店里每天的凈利潤從一千港幣半個月后就達到了兩千港幣，其中每天的通過電話接到的外送單還有團隊預訂的外送單就貢獻了接近我一千港幣。

        &的名聲和口碑也通過來銅鑼灣游玩的港島市民傳播了出去，甚至有不少人專門從港島的其他地方跑來品嘗。

        鑒于每日接待的人數不斷增加，張忠華又通過那位大姐招收了幾名專門負責外送的員工，這也是通過那位負責干中介的大姐給介紹的年輕力壯的小伙子，一個個的手腳靈魂，能吃苦肯干活，張忠華十分的滿意。

        張忠華也在這段時間招聘一個店長，新任店長叫鄭娟工作能力不錯，大學畢業之后張忠華請獵頭挖人的時候在一家酒店當大堂經理。

        鄭娟對于cfc的未來前景也十分的看好，在得之張忠華對于cfc的未來計劃之后，立刻從酒店辭職加到了cfc出任店長。

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