馬鈴薯，也就是土豆。

        本來呢，土豆也是可以烤，可以蒸，可以炸了做薯片薯條的。

        不過最后白一弦覺得他們可能吃不慣，于是還是選了最經典的，炒土豆絲。

        用豬油炒的，還是白一弦演示了一遍，御廚才學會的。

        不過御廚刀工是真不錯的。

        土豆絲根根纖細分明。

        同樣是小碟子里一點點，可能幾筷子就沒了。

        但勝在擺盤好看又精致啊。

        這量多了，...量多了，就會讓這些顯貴覺得廉價。

        少了，就會覺得稀有。

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