撲通撲通。

        溫久先倒入了部分排骨進去，以防后面制作時那些炸完放久了的排骨味道有差。

        排骨下入油鍋后翻起金燦燦的油花來，顏色也從鮮紅漸漸轉變成淡黃。

        【「機智的少年」:怎么才開始做就這么香啊?】

        【「克里斯要吃五碗」:這就是新財迷，上來就饞了。不像我們老財迷，都知道要把口水放到后面再流。】

        “排骨炸到這個程度就可以先撈出來了。”

        溫久說著便用漏網把淡黃色的排骨給撈了起來，此時的排骨已經帶著些許油的香味，但里面還參雜著隱隱約約的腥味。

        于是她等到油的溫度再高上一些時，再次把排骨下入鍋中，炸制金黃酥脆后才撈出。

        隨即又給另一口大鍋倒了少許油燒熱，然后放入提前剁好的姜末和糖醋汁。緊接著轉成小火，加入白糖炒化，最后加入適量的水淀粉，把糖醋汁收緊濃縮。1

        萬事就緒后，溫久才把炸好的排骨倒進鍋內，然后快速翻炒以保證每塊排骨都能裹上糖醋汁。

        酸甜的氣息漸漸在空氣里飄散，牽引著所有人的心緒。

        【「我好餓餓」:突然覺得自己的名字非常應景。】

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