李杉白了李詩雅一眼“詩雅，你怎么讀書的，誰跟你說收入就是純利潤了？”

        李詩雅羞愧得臉色通紅，她感覺自己的三個兄長都能做上事，就自己什么忙都幫不上。

        “堂食客人這么少？我還以為會更多呢？”李二皺了一下眉頭，李記茶餐廳是做一日三餐的，一天三百的客流量，那么平攤的每一餐也才一百個客人吃飯。

        “三百多的客人不少了。”李毅搖手說道“我們餐廳的餐桌就這么多，每天都是滿客好幾輪。”

        “所以必須要擴張才行！”李二態度堅定地說道。

        李杉接著說道“二哥，我們茶餐廳堂食的客人少一點，外賣的客戶卻是非常地多，光是工地那些工人每天的固定訂餐就超過了兩百份，不過他們都是訂五塊錢送例湯的那種，每天的營業額有一千塊錢，一個月下來有三萬多塊的收入。”

        “寫字樓的那些外賣訂餐平均每天也有一百多份。”李杉繼續說道。

        “寫字樓的訂餐為什么會這么少？”李二打斷李杉的話問道。

        “二哥，寫字樓以前的訂餐量更少呢，我們茶餐廳換了新的包裝盒之后，送餐量才多了起來，而且寫字樓大部分都只吃中午一餐的，晚餐都是回家里吃的。”李杉看到李二不懂，趕緊解釋道“不過寫字樓的客戶點餐很多的，而且通常都是點套餐，還會加點冷飲，人均消費十一塊錢左右。”

        “那也不少錢了，一百餐乘以十一塊錢，每天都有一千一百塊錢的收入，那一個月就是三萬三千塊錢了。”李詩雅開心地拍掌道。

        “那來店里面打包的客人多嗎？”李二問道。

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