李介丘點頭應(yīng)了，拿著海口大碗去取了幾只泡在壇子里的蘿卜，還順道夾了一筷子泡得艷紅的辣椒。

        那頭的葉小塵已經(jīng)將鯽魚處理好，洗了刀后將豆腐切得四四方方，厚度大小均勻。

        李介丘裝好蘿卜，沒等著葉小塵喊先轉(zhuǎn)頭出門去掐了蔥，顯然有了打下手的經(jīng)驗。

        泡得粉紅的蘿卜被切成粗絲，葉小塵又埋頭拍了蒜，和著姜剁成碎末，再取了一塊里脊肉切成絲，泡過的又酸又辣的辣椒也剁碎。緊接著起鍋燒油，李介丘看他開了火立馬跑回灶膛前坐下，又往里頭添了一把柴。

        葉小塵撬了一坨奶白的豬油擱在鍋里，燒化后加入佐料和蘿卜絲翻炒出紅油，他一邊炒一邊說，“今天吃酸蘿卜炒肉絲、再做一個鯽魚豆腐湯，還有粉條燉酥肉。上次炸的酥肉，我看小滿和、杏花都喜歡吃。”

        李介丘哪有不應(yīng)的，他專心致志盯著熊熊燃燒的旺火，不敢挪眼，“好啊，你做什么我都喜歡。”

        說話間的功夫，那盤酸蘿卜炒肉絲就出鍋了，紅油澄亮，蒜苗油綠，辣椒鮮艷，酸酸辣辣裹滿了肉香，看起來就非常下飯。

        轉(zhuǎn)手洗了鍋又開始煎鯽魚，那鯽魚肥美但個頭卻不太大，葉小塵打算兩條一塊做了，一家四口正好夠吃。他手腳麻利，沒過多久那魚已經(jīng)煎得兩面金黃，隱隱能聞到焦香。

        煎好后葉小塵往里放了幾塊生姜片，再倒入燒開的熱水，加蔥結(jié)開始燉煮。

        趁著燉魚的功夫，葉小塵在灶臺前抬起臉，望著李介丘說道：“我有一件事、想和你商量商量。”

        正打算找機(jī)會和葉小塵講錢家老太爺壽宴的李介丘愣了愣，然后放下手中的火鉗，笑著道：“你說。”

        葉小塵想了想，然后說道：“我聽旁邊的攤主說，錢家的老爺在找廚子準(zhǔn)備一場菜宴。我、我想去試一試。”

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