下午只要過了四點，就開始進(jìn)入了晚上的飯口時間。

        付宇這邊上灶開火，剛過了一個小時，手里面已經(jīng)堆了六七份點餐單，大多是小席面，還有兩份大席面。

        這個月份，過來店里用餐的顧客大多是來吃海鮮的，而趙猛這邊的老顧客則大多點的都是爆炒一類為主。

        因為都是趕在飯口時間過來，顧客都比較心急，平日里因為上菜慢，沒少有顧客催單的事情發(fā)生。

        畢竟過來就是吃飯的，誰也不愿意干等著半天吃不到嘴。

        不過今天晚上還不錯，付宇這邊接單的顧客還都挺好說話，到現(xiàn)在為止還沒有人催單。

        傳菜員看上去也是不慌不忙，過來了就在取菜臺旁等著。

        付宇和孫慶寧搭手，總算把三份小席面完成了，正烹飪剩下的大席面時，又有點餐員過來送單子了。

        付宇接過來一瞧，還有些驚訝。

        這桌席面一共點了五菜一湯，外加白案那邊的豬油渣鍋貼。

        特色鍋包肉、雞油炒蘑菇、招牌鹵豬蹄、經(jīng)典溜肥腸、大骨頭蕪菁湯。

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