付宇用開水將河豚進(jìn)行燙制。

        之后仔細(xì)刮掉白膜，清洗干凈。

        處理河豚只要掌握了具體的步驟，剩下的就是廚師的細(xì)心處理了。

        因?yàn)楹与嗟难汉蛢?nèi)臟都是有毒的，所以必須清理干凈。

        清理好河豚，付宇開始烹飪。

        一直跟在旁邊打下手的張金玉頓時(shí)眼前一亮，非常嫻熟的站到自己往常呆的位置。

        既可以很好的旁觀烹飪流程學(xué)習(xí)，還能方便打下手，幫著遞個(gè)廚具。

        劉俊榮腦瓜好使，平時(shí)在后廚干活時(shí)，就非常有眼色，跟張金玉和孫慶寧等人的關(guān)系都處的不錯(cuò)。

        剛才幫著撈魚回來(lái)之后，就主動(dòng)占了頭遍過(guò)油的活，廚臺(tái)位置挨著付宇，一轉(zhuǎn)頭就能看到付宇的烹飪操作。

        對(duì)此，同期一起過(guò)來(lái)后廚實(shí)習(xí)的孫偉星，卻全然沒(méi)有察覺(jué)。

        他只是有些羨慕的看了一眼劉俊榮。

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