錢嬸說：“還有一塊羊里脊肉。”

        “留給我吧，我炸幾塊羊排。”

        錢嬸雖然有些疑惑，但按照吩咐，把那塊里脊肉留給了周時初。

        周時初把那塊里脊肉切成巴掌大的塊狀，用搟面杖把肉砸了幾遍，砸碎羊肉的筋膜，讓肉質更嫩，再用各種調味料腌制這些砸好的小羊排。

        可惜這會兒沒有面包糠……不過有面粉和雞蛋調成的糊糊裹著羊排來炸，也算不錯了。

        一塊塊羊排下了油鍋，濃烈的肉香味頓時飄了出來，被炸成金黃油亮的肉排看著就讓人很有食欲。

        錢嬸剛剛在一旁看著周時初的一系列動作，還以為她是拿著羊肉胡鬧，沒想到這會兒居然看到她真的做出了很誘、人的成品，就十分驚奇了。

        “夫人，您真的做出這什么炸羊排了？！”錢嬸湊上來，好奇地看著。

        “你認真看我的做法，記住了，下次要學會。”周時初對她說道，總不能每次自己想吃炸羊排了都得自己動手做吧？所以培養一個人就很有必要了，錢嬸正好合適。

        “夫人，您是說我可以學這個烹飪方法？可這不是您的秘方嗎？我哪里有資格學？”錢嬸一副內心很掙扎的模樣，這時候私人的做菜方法確實算得上是一種秘方了，許多人家里都只是傳給自己的子孫，絕不可能傳給別人的，而錢嬸只不過是一個下人，周時初就說讓她學，這怎么會不讓錢嬸震驚。

        錢嬸確實想學，但她又怕周時初以后會后悔，所以才一再地詢問她。

        內容未完，下一頁繼續閱讀