看到齊妍困惑的表情，芮雨晨問道：“怎么了，有什么費解的事情嗎？”

        齊妍簡單地把剛才電話的內容復述了一遍，并對裴總的安排表示困惑。

        “張亞輝本來是冷面姑娘美食實驗室的負責人，為什么裴總不讓他繼續給冷面姑娘研究新餐品，反而是讓他繼續去擺攤？這……有點說不通啊！”

        在齊妍看來，這毫無疑問是一種倒退。

        餐飲行業想要發展成很大的規模，必然要走標準化、可量產的模式。一個攤主的手藝再好，每天能夠滿足的食客也是有限的，但如果能用這個攤主的配方對很多廚師進行培訓，把分店開到全國各地，那么產生的利潤將會是原本的幾千倍、幾萬倍。

        而讓這些攤主放棄美食實驗室的工作去擺攤，雖然環境好了、待遇高了，但對整個騰達集團的餐飲產業來說根本沒什么好處啊？

        從長遠來看這似乎是一種短視的行為，實在是不像裴總會干出來的事。

        芮雨晨沉默片刻：“這就是你不了解裴總了。”

        齊妍愣了一下：“嗯？這話怎么說？”

        芮雨晨解釋道：“在我看來，這件事情非常符合裴總的行事風格，也非常合理！”

        “你有沒有意識到，其實自己是陷入了盲目快餐化、標準化生產的誤區了？”

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