明媚將她的員工叫到一碗香后院，梧桐樹下。

        她坐在石凳上，招呼道：“映紅，老祝，你們也坐。”

        她知道這兩位都是阿允安排的人，阿允信得過的人，她自然也信得過。

        “東家，這萬萬不可。”映紅與老祝一臉嚴肅。

        “你們不坐，那我也站著說話好了。”

        “屬下不敢，屬下坐，您也坐下吧。”映紅和老祝對看一眼，緩緩落坐在石凳上。

        “這就對了嘛，映紅和老祝既然在一碗香做了掌柜、后廚師傅。那就是一家人，平日里不用過于拘束，你們還是喊我明媚或者明姑娘就好，東家東家的叫怪別扭的。”明媚有一些不好意思，她只不過開了一家小店，實在擔不起那么大的名頭，而且她覺得‘東家’這個稱呼沒那么親切。

        “是，小姐。”映紅率先出聲。

        即使不能叫東家，那也不能直呼這位主子的名諱，就隨原本跟在東家身邊的丫鬟們一樣，稱呼小姐好些。

        小姐？

        好吧。

        明媚不想讓他們太為難，小姐就小姐吧。

        “對了，映紅，今日開業情況如何？有哪些不妥當的地方，你都可以說出來，我也是第一次開店，沒什么經驗。另外，后廚以及接待客人方面，可有遇到什么問題？”明媚坐直身子，認真看著他們。

        映紅略微思考一下，才認真回道：“小姐，今日生意還算不錯，只不過大多數是平民百姓居多。這個一星套餐確實賺不到什么錢，咱們得想個法子再宣傳一下二星、三星的套餐。”

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