天已轉涼，等到眾位別的酒樓廚子把錢家飯館的食材分析出來的時候，姜小念又換了菜品。

        光是黃鱔就讓他們分析了兩個月，才明白具體是什么東西。

        每次上桌的黃鱔都是處理好的，切成一段一段，大酒樓的廚子最開始還以為是切開的魚，后來又覺得是某種動物的肉，左思右想，找了很多種東西試驗之后，才得出黃鱔的結論。

        得到這一結論之后，他們十分欣喜，開始大量征集黃鱔。

        可他們沒有黃瓜和辣椒，怎么做都做不出錢家飯館的口感。

        況且天氣漸漸轉涼，這些東西也不經常出來活動了，大量征集也沒征集到多少，就連錢家飯館也漸漸撤出了這道菜。

        只有等來年，看能不能分一杯羹。

        而蓮子的確認，也讓他們花費了大量時間，等好不容易找到之后，蓮蓬差不多都沒了。

        只有姜小念囤積了很多蓮蓬，雖說已經摘下來，但只要不把蓮子剝離，就能堅持一段時間不壞掉。

        秋天是個豐收的季節，山中不少果子都成熟了。

        這里的百姓所熟知的果子也只有桔子和柿子，而王家村旁邊山中的幾棵柿子樹結出的果子很是酸澀，口感不敢恭維。

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