石磨是用兩塊有一定厚度的扁圓柱形的石頭制成，叫做磨扇，下扇固定，上扇可以繞軸轉(zhuǎn)動，兩扇之間有個空膛，叫磨膛，膛的外周有一起一伏的磨齒，從上扇的磨眼倒麥子進去，流入磨膛，均勻的分布在四周，麥子就能被磨成面粉，從夾縫中流到磨盤上，用篩子把麥麩篩除，就能得到細細的面粉。

        姜孟良演示了一遍之后，輕輕松松就得到了不少十分細致的面粉。

        周慧慧從疑惑到驚訝，再從驚訝到震驚，最后全化成了喜悅。

        “當家的！你這幾日就是在研究這東西？天哪，真是太不可思議了。”

        姜孟良得意地拍了拍石磨道：“怎么樣？有了這東西，我們不用賣桃花餅了，直接賣面粉會省力很多。”

        周慧慧此時把今天的不愉快全拋到了腦后，連連點頭道：“當家的，我們的日子會越來越好的，你說是不是？”

        說著說著，眼中泛起了淚光。

        這些年過得太苦，現(xiàn)在看著日子有了盼頭，她的心情很是激動。

        姜孟良把她摟在肩頭，道：“慧慧，會好起來的。”

        接下來的日子，姜孟良努力的編織著竹盤，周慧慧則把家里的小麥全磨成了面粉。

        又到了去鎮(zhèn)上的日子，姜孟良把這半個月來編織的竹盤都放在了板車上，而周慧慧也打算帶上她的面粉去鎮(zhèn)上賣掉。

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