高素全疑問:“祖父這里也有葡萄酒?”
高山長捋須沉吟道:“前段時間,就是你準備秋闈的時候,吳皇商給我送了一小壇子,我喝不慣這個味,就擱下了。跟你這個一比,倒似是一樣的?”
高素全嘆道:“一模一樣的!”
高山長詫異:“怎么,今日的酒是吳軒請的不成?”又看向這十二個酒瓶,明顯是回禮。不過,這禮不應該是莫氏回嗎?怎么變成了吳氏?
高素全笑道:“跟吳家沒有關系,這酒本就是莫磐自己釀造的,吳氏只不過得了方子幫他批量釀造售賣罷了。”
高山長這回是真的驚訝了:“莫氏…也對,能拿出那樣精湛的造紙方子,再拿出一個釀酒方子也不算什么。”復又道:“怪不得莫家山頭種了大片的葡萄林,原來是釀酒用的。”
高素全也想到了在書院山頭遠遠望見的莫家莊成片的葡萄種植,卻對祖父說的釀酒方子不以為然,問他道:“祖父,在此之前,您可聽過見過品類如此多的葡萄酒?”
高山長道:“不曾!”
高素全道:“那就是了,釀酒方子或是有,但這酒,可不只是按照方子釀造那么簡單。”
以果酒代替掉大半個糧食酒的市場,這幾乎顛覆了釀造界的傳統,必將給酒市和糧市帶來震蕩。接著就是糧食市場的平衡,和朝堂決策的變化,一杯小小的葡萄酒,帶來的影響確是深遠的。
有人因此而崛起,比如莫氏和吳氏。也有人因此而奔忙,比如現今掌握著幾個釀酒大廠的家族。
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