豬腸分大腸、二腸和小腸，還有苦腸，用來灌血腸要用二腸和小腸。

        這些處理好後，蕓娘都懷疑人生了，草木灰用上了，最後還用了面粉，娘倆在河邊忙活了好半天才提著水桶回來。

        回來的路上，蕓娘都不敢直視這木桶里的豬腸。

        娘倆回到家里，鄭月娥已經(jīng)按照陳瑜的吩咐烀r0U了，陳瑜檢查了豬血，準(zhǔn)備蔥姜蒜的配料，烀豬r0U的湯分出來一小鍋開始熬老湯，熬制好了老湯把蔥姜蒜配料放進(jìn)去，味道融合好後再用細(xì)麻布濾出來老湯，開始調(diào)豬血。

        “蕓娘準(zhǔn)備線繩過來。”陳瑜吩咐。

        蕓娘打下手去準(zhǔn)備，陳瑜把豬腸分揀開，讓蘇六郎去河邊摘幾片荷葉回來，洗乾凈了荷葉卷成漏斗狀，開始灌血腸。

        血腸灌好了後用線繩系上放在木盆里，全都灌好了後端著去了烀豬r0U的大鍋旁邊，給小一點(diǎn)兒的鍋里添清水。

        “豬血腸一定要準(zhǔn)備一根大號(hào)的針，煮的時(shí)候要用針扎幾次，不然容易炸，一開始小火慢慢煮開了，你看著點(diǎn)兒……。”陳瑜手上動(dòng)作麻利得很，邊做邊把技巧教給蕓娘。

        蕓娘給燒火，整個(gè)人都提不起來JiNg神，在她看來這種奇怪的東西也就娘能琢磨出來吃法，換做旁人家早就把這麼晦氣的東西扔掉了，豬血晦氣不說，那豬腸子是真一言難盡啊。

        陳瑜是看破不說破，畢竟好吃的東西要吃過才能知道，不然自己就是磨破了嘴皮子都白扯。

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀