寧家兄妹和其他知青買的都是狼肉。狼肉便宜，能多買一些。

        其實白清霖也想嘗嘗那個狼肉，可是一聞到那股腥臊味，就什么念頭也沒了。

        狼肉騷的很，野豬肉氣味也重。這些野獸沒有經(jīng)過閹割，肥肉少，肉味壓根比不上那些家養(yǎng)的豬。

        白如晦換回來的豬肉收到了冷落，外甥眼巴巴的看著他，想讓他殺一頭空間里的豬。

        空間里除了種豬和母豬，剩下的公豬都被閹割過了，一頭頭膘肥體壯，比大隊里養(yǎng)的豬得大上一半！

        白如晦經(jīng)不起外甥撒嬌，喊了陸向陽一起燒熱水磨快刀，挑了一頭公豬架上桌子就地正法。光豬血就接了兩大盆，分出一些留著晚上做血旺吃，剩下的都弄成血豆腐，回頭炒酸菜炒蒜苗好吃的不行。

        陸向陽拿了根管子給豬吹氣，吹的臉紅脖子粗的。那舅甥倆就站旁邊看著，白清霖是嫌棄臟，白如晦是覺得形象不好。

        在外甥面前自己形象絕對不能垮，臟活累活就讓那個陸向陽去做！一想到外甥跟這個姓陸的小子更親近，他這個當舅舅的都胸口悶。

        也不知道生哪門子氣，問題就是氣不順。

        這頭豬肥膘足足有三指厚，雪白雪白的。純糧食蔬菜喂出來的豬，還喝了靈泉溪水，哪怕是生肉都沒有腥臊味。

        白如晦讓陸向陽端了一大盆子豬腸子去洗干凈，然后自己開始分解豬肉，耐心的教外甥這塊肉叫什么，那塊肉叫什么，這種肉怎么吃好吃。

        是烤著吃，炒著吃，燉著吃。白如晦在軍隊那么多年，也偷摸的讓后勤食堂的戰(zhàn)友給他開過小灶。幾個人沒少偷摸的把豬脖子上的梅花肉切下來，片成薄片用炭火烤了，撒了椒鹽下酒。

        那滋味，簡直美的沒邊兒了。

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