靠紅蓮和只能打打下手的姫姑娘實在是無法滿足嗷嗷待哺的客人們，荷葉旅館的茶點鋪子必須要擴大經營了。

        新的荷葉旅館在一樓留出了四間門面大小的空間，這是專門為紅蓮準備的茶點工作室。

        紅蓮也準備了一些新品，會在荷葉旅館新店開業的時候上新，茶點的品種越多，需要的人手也越多，所以蘇荷格外重視這一次茶點師的面試。

        璨尹的人脈很廣，他邀請來參加面試的候選人不僅基本功扎實，和面、造型等技藝更是駕輕就熟。

        在他們的巧手之下，面團仿佛被賦予了生命，不僅能夠制作出口感絕佳的各類面點，甚至還能捏塑出形態各異、栩栩如生的花朵。

        面試現場，候選人們展示著自已的拿手絕活，有的在面團上巧手翻飛，制作出層層疊疊、酥脆可口的酥皮點心；有的則在細膩的面皮上雕刻出精美的圖案，做出的點心美味又好看。

        對中廚和西廚蘇荷發表不出什么意見，但對于茶點她格外得挑剔。

        作為荷葉旅館的老板，她多少有些特權，每天不限量吃紅蓮做的茶點就是一項，她的嘴巴已經被紅蓮制作的茶點養刁了，覺得這些茶點都差了一些。

        不是火候上不到位，就是調味還需要下功夫，還有的茶點一碰就掉一嘴的酥，酥是酥脆的了，但賣相太差。

        所以和口味相比，她更注重茶點師的性格和人品。

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