將橘子去皮，去掉果肉上的白色筋膜，再去處橘瓣的薄皮和內(nèi)里的籽，剩下的橘肉切碎，橘絡就準備好了。

        最后一步最簡單，先煮元宵，等元宵全部浮起來，加入適量白糖和提前準備好的橘絡。

        橘絡一入水，原本清亮的湯汁就變成了淡淡的橘黃色，襯得水里的元宵更加潔白如雪。

        彈幕忍不住道：“果然橘色顯白。”

        惹來眾人哈哈大笑。

        “如果家里有桂花蜂蜜，也可以加一些，我手邊沒有，就不放了。”

        鍋里的水一開，橘絡元宵就好了，可以起鍋啦。

        橘紅的湯汁中漂浮著圓滾滾的元宵，空氣中漂浮著濃郁的橘子香味，光是看著就比普通元宵更加誘人。

        蘇堯用勺子舀起一個元宵，“大家只能看不能吃，那我就替大家嘗嘗看。”

        湯汁是酸甜的橘子味，甜中帶酸，一下中和了元宵自帶的甜味。

        手工做的元宵更加軟糯香甜，加上橘子味的湯汁，讓人似乎置身在橘子園里，從內(nèi)到外都被沾染到了橘子的香氣。

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