“炸魚塊吃著香,但吃多了也容易膩,容易上火,如果做成糖醋炸魚塊,就會變成一道下飯菜。”
正好剛剛舅姥去家里的菜園子里挖了一筐藠頭,正好拿來做糖醋炸魚塊。
“糖醋炸魚塊的做法簡單得很,燒熱油,加入蒜瓣、姜片、小米椒炒香,加入藠頭,炒香后,倒入炸魚塊,加入對應的調料,加水,水開就可以起鍋。”
藠頭一出場,直播間里不少人就激動起來。
“嚴重懷疑小蘇師傅和我是同省人,藠頭真的好好吃,拿來做泡菜,味道也超級棒。”
“我家喜歡拿來腌泡菜,味道甜甜脆脆的,特別好吃。”
“這個藠頭我認識,拿來燉魚特別好吃。”
糖醋魚塊出鍋后,全家人都進廚房來了。
因為糖醋的味道太過霸道,勾得人肚子里的饞蟲都出動了。
炸魚塊干吃酥脆,這會兒拿來做糖醋魚塊,酥脆的表皮被泡得微微發軟,吸滿了糖醋汁,酸甜可口,還帶著一些辣味,十分開胃。
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