“醬好的豬手略放一放就會(huì)顏色發(fā)暗，影響食欲，也不好賣，所以咱們就得給豬手上色。你把紅梔子粉、糖色和生抽按2：3：5的比例配好，然后在豬手醬到半小時(shí)左右時(shí)淋入，這樣醬出來(lái)的豬手會(huì)有漂亮的金黃色，而且也不影響本身的味道。”北原秀次一邊耐心指點(diǎn)著春菜做料理，一邊拿著個(gè)小噴壺在噴花生米。

        春菜很珍惜這樣的機(jī)會(huì)，畢竟過(guò)會(huì)兒客人一多，北原秀次忙起來(lái)就不太方便問(wèn)了，更別提手把手的指導(dǎo)了。她把配方牢牢記在心里，同時(shí)手上小心實(shí)踐著，然后好奇的看著小噴壺，輕聲問(wèn)道：“大將，里面是什么？”

        北原秀次把噴壺放到她鼻前讓她聞一聞，笑道：“就是普通的燒酒，剛炸出來(lái)的花生米噴上一點(diǎn)點(diǎn)酒，過(guò)會(huì)兒再撒上些鹽，能保證一兩天酥脆如初，算是個(gè)實(shí)用小技巧。”

        這種下酒小菜提前多做上一點(diǎn)，免得要用時(shí)現(xiàn)炸浪費(fèi)時(shí)間。

        他翻了翻花生米，又開(kāi)始噴了起來(lái)，讓酒霧均勻落到花生米表面，補(bǔ)充道：“過(guò)會(huì)兒可以加上一點(diǎn)香豆干一起賣，這樣吃起來(lái)有肉味兒。”

        肉味兒？春菜聽(tīng)得一頭霧水，而北原秀次自己笑了起來(lái)。這算是個(gè)遠(yuǎn)古的老梗了，依春菜的年紀(jì)估計(jì)聽(tīng)不懂——他這是在自得其樂(lè)。

        他挺喜歡現(xiàn)在的這種生活，忙碌且充實(shí)。上學(xué)，工作，社交以及照顧家庭，這些把他每一分每一秒都填滿了，換了別人也許覺(jué)得挺累的，但他不那么覺(jué)的。

        他對(duì)疲累的生活很滿意。

        有個(gè)溫暖的家，有穩(wěn)定的收入來(lái)源，確實(shí)挺好的，或許該知足了，但只要還想站得更高看得更遠(yuǎn)，想登上山頂，那覺(jué)得舒服了就該給自己兩巴掌醒醒腦子，再往上爬兩步去接受稀薄氧氣的考驗(yàn)。

        人是不能長(zhǎng)久待在舒適區(qū)的，那會(huì)把奮進(jìn)精神消磨的一干二凈。如果哪天過(guò)完睡前覺(jué)得一點(diǎn)也不累，那就該警惕了。

        自己是不是已經(jīng)待在舒適區(qū)了，是不是已經(jīng)開(kāi)始知足了，是不是已經(jīng)忘了初心忘了目標(biāo)？是不是已經(jīng)休息的夠久了，久到肌肉發(fā)酸不想爬了？

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