當然了，這樣的話鄭晚兒怎么可能說出來呢？要是這么說了，說不定這些人還要以為她發(fā)癔癥了，或是把她當成什么不干凈的東西給點火燒掉了，咋整？

        她只能心虛的笑笑，沒有說話，假裝不好意思的模樣，趕緊把炒好的菜放到一旁的櫥柜上，上頭還蓋了一個碗。

        雖然這會兒的天氣還不算冷，不過還有許多的菜沒有做呢，要就拿樣放著，肯定也得涼，蓋個碗還能保保溫。

        楊彩環(huán)十分殷勤，趁這會兒的功夫，十分利落的倒水刷趕緊剛剛做菜的鍋，又問道：“表姐，那雞肉你打算咋做，燉湯嗎？”

        “今兒就不燉湯了，老燉湯，吃膩了，換個吃法兒吧。”

        楊彩蘭聽了，連忙贊同：“就是，在鋪子里的時候就總喝湯了，換一個換一個。”

        鄭晚兒看著這個‘吃貨’，嗔怪的道：“這不是正在做么，你趕緊的，把火燒好。”

        “這不是燒著呢么，”楊彩蘭嘟囔一聲，眼睛撇了眼灶下，只見就這會兒功夫，里頭的柴火都要燒出來了，里頭的火都要滅了，連忙三兩步跑過去，把柴火推進去，鼓著腮幫子往里頭吹了幾口氣，里頭的火這才重新燃起來，嚇的她拍了拍胸口道：“好險好險，差點兒又要重新燒。”

        鄭晚兒看著她毛毛躁躁的樣子，忍不住笑著搖搖頭，也沒有再多說，著手準備做下一道菜。

        這下一道菜，實際也是湖南的一道名菜，叫做東安雞。這一道菜，其實也是有些歷史的，在西晉的時候就有了這道菜的做法，而且跟普通雞肉做法不同的是，這雞肉是酸的。

        相傳在西晉的時候，這道菜還是叫‘陳醋雞’，惠帝在應水之濱設(shè)立縣治，叫應陽縣，時任縣令為縣衙掛匾，舉行了非常隆重的慶祝儀式，大擺宴席。酒席上怎么能少的了雞肉呢？可是不知道為什么，這回席上的雞肉，吃起來竟然是酸的。

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