進廚房也得開鎖。通常準備食材的時間過後他才會將廚房的門鎖上，自從那nV客人亂闖後，他幾乎出入一次便鎖上一次。

        廚房約五坪大小，暗紅sE鋪磚地面，一片片，整齊地，除了靠窗角落一個排水孔。從門口看進去，左右兩側墻置放許多專業廚房器材及用具、大水槽、工作臺等，三口瓦斯爐其中一口爐上一個七十公分立方的大湯鍋。爐的上方是排煙設備，煙囪管沿天花板從鐵門上方穿出，靠外墻直通頂樓。和門同排，靠墻一個頂到天花板的四門大冰柜，T積龐大以致離墻角沒剩多少空間，這個角落用來擺放一些舊的、已用不著的器材，都沾了灰塵了。這角落的臟亂很久以前便這樣，到現在他也沒管過上頭的灰塵有多厚。對面的墻一排緊閉的大窗子和一個鐵門，大窗上方細長橫條的氣窗一格開、一格關地排列著。高懸的竹竿子上掛著兩只需要時間Y乾的燒鴨半成品面對著氣窗。窗外是密排柵欄式的鐵窗，鐵門上除了原有的鎖頭還外加兩道鎖。

        站在廚房門口便能看見工作臺上的大電鍋開關的燈號亮著紅光。還要十分鐘左右，他才能將電鍋里的飯用飯袋移至外頭的保溫鍋去。沒忘事，他的氣卻沒松下來，眼光在電鍋上一會，由不得他，轉向廚房里最顯眼的燒鴨爐。燒鴨爐很安靜地站在那兒，炭盆子在一旁地上，旁邊兩個凳子也是安安靜靜地。當然，他不會期待燒鴨爐會開口說話，畢竟，它不是活生生的。不得已的情緒使然，他持續盯著燒鴨爐。

        這個燒鴨爐是新的，用了才兩個多月。對於這燒鴨爐，他不想帶有任何情感，但這由不得他。

        「陳老板！我送鴨的！」

        「來了！」

        外頭傳來喚聲才拔起他的目光和腳步。

        陳老板的生活好規律，規律到簡直呆板。每天都在店里，出門也不過為了買菜。除了客人，好像沒其他朋友了……要說有，就是那些野狗吧。牠們見到他像見著娘一樣，尾巴搖得熱情的呢。這樣看來，他挺可憐的。將店里賣剩的r0U拿去喂野狗，招攬牠們對他的崇拜和感動……也或許，他只是想減少廚余的份量……但我該懷疑他什麼？

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