第十五章

        【等】

        &從下午4點(diǎn)就開始準(zhǔn)備行頭，穿上柜子里最高檔的一套西裝，黑灰sE的條紋領(lǐng)帶搭配同sE系的皮帶，發(fā)蠟的用量對(duì)著鏡子一點(diǎn)點(diǎn)的調(diào)整。

        驅(qū)車趕往酒吧，正好趕上云市的落日。店里4位高級(jí)經(jīng)理全部到齊，系著領(lǐng)結(jié)的服務(wù)生在VIP內(nèi)場(chǎng)和后廚之間穿梭。

        “通道清空了嗎？跟保安強(qiáng)調(diào)一下客人入場(chǎng)以后門口一律不許再進(jìn)人”

        “Judy，晚餐、果盤和解酒湯都需要準(zhǔn)備雙份。一份正常，一份全素”

        “好的pete，已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)了”

        訓(xùn)練有序的服務(wù)者，從不會(huì)對(duì)客人的喜好做點(diǎn)評(píng)，也習(xí)慣了客人五花八門的要求。

        b如在酒吧吃素。

        &帶著幾名下屬最后檢查現(xiàn)場(chǎng)，昏暗的燈光，只開了幾盞。棕sE沙發(fā)前的小桌子上，一張托盤，放了三只法國(guó)原廠的蠟燭。

        是客人要求的，與去年一模一樣。

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