長者賜，少者不敢辭。

        程諾接下薺菜湯后，本來是想掏錢的，老人家堅決不收，只留下兩張燒餅便擺擺手讓他們離開。

        驢車繼續往前走，回頭看見老人家還在那里招手，郭守春滿是感慨：“老程，我們要走的這條路很艱巨，身上的擔子很重。干得好，這湯就是甜的，干得不好，這湯就是苦的。”

        “那你認為，未來他是甜的還是苦的。”

        “我認為，一定是甜的。”

        兩人同時笑出聲來，半晌后又一起陷入沉默。

        郭守春斜躺在車上：“這路可是一點都不好走，西方已經將我們甩開一大截，差了近百年的發展，冷靜下來想想其中的差距，遠的讓人心灰意冷，夜里夢見都能被驚醒。”

        如果說17、18世紀是西方農業現代化的啟蒙階段，那19世紀就是農業現代化的開始，20世紀就是農業現代化迅速發展并完成的時期。

        一系列的發展有著明顯的時間節點，從1780年意大利人斯帕蘭扎尼研究成功人工受精技術開始，為現代動物繁殖技術開辟了道路。

        到1840年德國化學家李比希出版了《有機化學在農業及生理學上的應用》這本書，讓近代實驗農學開始興起。再到1859年英國生物學家達爾文發表《物種起源》和1866年奧地利人孟德爾發表《植物雜交的實驗》，讓生物進化論和生物遺傳學得以誕生。

        時間來到1879年法國微生物學家巴斯德出版《發酵的研究》一書，并在此基礎上于1881年研究出炭疽疫苗，隨后其他動物疫苗相繼問世，開創微生物研究工作的先河。

        至此，西方農業科技發展的基石全部被打牢。

        “他們摸著石頭過河，我們摸著他們過河。”程諾跟他斜躺在一起，寬慰道：“德國人弗里茨不是利用高壓和高溫將氫氣和氮氣合成氨，建立了世界上第一個合成氨廠么，咱們知道這個方向可行，就能少走很多彎路，避免了很多科學試錯的成本。”

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