而黑風(fēng)山豬的肉質(zhì)更為緊實(shí)，且瘦肉居多，所以更適合用來(lái)做排骨或是炒肉絲等。

        把排骨清洗干凈后，溫久又放了些腌料進(jìn)去，等靜置腌制二十分鐘之后再繼續(xù)制作。

        趁著這個(gè)空隙的時(shí)間，她便把待會(huì)兒要用上的糖醋汁給調(diào)了出來(lái)。

        “大家記得千萬(wàn)不要像我這樣放很多調(diào)料，我是因?yàn)橐春芏啻?，所以干脆把糖醋汁一次性調(diào)好，像你們做一人份的話(huà)是用不上這么多的?！?br>
        今天要做的菜都不算很費(fèi)時(shí)間，溫久看了一下離排骨腌制好還有十多分鐘，干脆拿出了做紅燒肉要用的咕嚕獸肉，洗凈后把這塊肉丟進(jìn)鍋里開(kāi)始燜煮。

        “大家嘗試做的話(huà)可以選取我剛才展示的那種咕嚕獸肉，以三精三肥的五花肉為最佳。”

        雖然觀(guān)眾們聽(tīng)不太懂五花肉是什么，但都紛紛表示自己已經(jīng)截圖留存了，到時(shí)候照著圖片上的去買(mǎi)。

        “排骨腌制的時(shí)間快到了，接下來(lái)是開(kāi)火熱油。”

        說(shuō)著，溫久就往新送來(lái)的炸鍋里倒入了適量的油進(jìn)去。

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